公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

65. 下列哪項產品是經中央主管機關公告應標明內容物之主成分所占百分比？
(A) 宣稱含果蔬汁飲料
(B) 米粉
(C) 調製乳粉
(D) 以上皆是

公職◆食品科學概論- 107 年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80594

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1F

斜陽大一上 (2020/08/10)

蔬果汁--10

(純)米粉--100

調和米粉--50

調製乳粉--50

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