【問卷-英文學習功能需求】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/06/03 12:00。前往查看

48. 中度水活性食品（intermediate moisture food）是利用調整水分含量與其水活性（即相對水蒸氣壓）來提高食品的儲藏安定性的產品，其水活性範圍為何？
(A)0.1～0.2
(B) 0.3～0.5
(C) 0.6～0.8
(D)0.9～0.95

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難度： 非常簡單

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