試卷資訊
試卷名稱:100年 - 100-1 專技高考_護理師:基礎醫學(包括解剖學、生理學、病理學、藥理學、微生物學與免疫學)#18936
年份:100年
科目:專技◆護理師◆基礎醫學 (包括生理學,病理學,藥理學,微生物學,免疫學)
66 滅菌不完全之乳製品或冰品最容易遭受下列何種細菌污染?
(A)紅斑丹毒菌(Erysipelothrix rhusiopathiae)
(B)單核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)
(C)白喉桿菌(Corynebacterium diphtheriae)
(D)多殺性巴斯德桿菌(Pasteurella multocida)
詳解 (共 2 筆)
未解鎖
汙染的乳品首先想到李斯特菌,另外這題挺佛...