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技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級題庫 下載題庫

66. 魚丸等無包裝煉製品的腐敗，主要是受
(A)好氧性腐敗菌
(B)厭氧性腐敗菌
(C)黴菌
(D)酵母菌。

技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級- 106 年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13206水產食品加工-海藻製品類#84381

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