*飲食原則
口訣:水3至4千.低鈉適量蛋白.
磷酸避磷(奶蛋黃內臟顴骨堅果)草酸避C.草酸(芹波芥地瓜李草莓可可樂茶) 鹼食酸.酸食鹼.
高尿鈣高纖.限鈣奶D. 尿酸鈣避普林.內臟鎂先發芽香菇蘆筍紫菜. 1.多喝開水,每天3000~4000cc 的水,可預防結石的形成。2.飲食均衡定時定量,低鈉、適量蛋白質,禁高醣高鈉高蛋白。3.適當運動、維持理想體重、減少結石機會。4.高尿鈣結石者:限鈣質攝取(牛奶勿超過一天240cc),增加纖維素、減少維生素D 攝取。5.草酸鈣結石者:維生素C 不可大量攝取,避免草酸高食物,例芹菜.菠菜.芥藍.地瓜.草莓.李子.葡萄乾.花生.巧克力可可.可樂.茶6.磷酸鈣結石者:避免含磷高食物,如:牛奶、蛋黃、內臟...
高尿鈣高纖.限鈣奶D. 尿酸鈣避普林.內臟鎂先發芽香菇蘆筍紫菜. 1.多喝開水,每天3000~4000cc 的水,可預防結石的形成。2.飲食均衡定時定量,低鈉、適量蛋白質,禁高醣高鈉高蛋白。3.適當運動、維持理想體重、減少結石機會。4.高尿鈣結石者:限鈣質攝取(牛奶勿超過一天240cc),增加纖維素、減少維生素D 攝取。5.草酸鈣結石者:維生素C 不可大量攝取,避免草酸高食物,例芹菜.菠菜.芥藍.地瓜.草莓.李子.葡萄乾.花生.巧克力可可.可樂.茶6.磷酸鈣結石者:避免含磷高食物,如:牛奶、蛋黃、內臟類、全穀類、堅果類等。7.尿酸鈣結石者:避免含普琳高食物,如:內臟類、發芽豆類、海鮮類、蘆筍、紫菜、香菇等。8.鹼性尿液中形成的結石應食用酸性食物;酸性尿液中形成結石應食用鹼性食物以預防尿液中鹽類發生。酸性食物:五穀類、肉類、蛋類、水果中的李子、梅子。鹼性食物:奶類、蔬菜、水果等。
(A) 草酸鈣結石宜多吃柑橘類水果(鹼灰性食物)→胱胺酸結石
及番茄(酸灰性食物)→磷酸鈣結石和磷酸胺鎂結石可食(B) 磷酸鈣結石宜避免可食肉類及蔓越莓(C) 磷酸胺鎂結石宜多吃避免攝取乳製品及全穀類(D) 胱胺酸結石宜避免高蛋白及高鹽份飲食,增加鹼灰性食物
66. 有關結石之飲食原則,下列何者正確? (A) 草酸鈣結石宜多吃柑橘類水..-阿摩線上測驗