公職◆食品科學概論題庫下載題庫

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66. 棉籽油中的棉籽酚,可藉由以下哪一項步驟之處理去除棉籽酚?
(A) 萃取
(B) 冷卻
(C) 精製
(D) 加酸


66. 棉籽油中的棉籽酚,可藉由以下哪一項步驟之處理去除棉籽酚? (A) 萃取 ..-阿摩線上測驗