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上一題
66. 為避免交叉污染,廚房中最好準備四種顏色的砧板,其中白色使用於
(A)肉類
(B)熟食
(C)蔬果類
(D)魚貝類。


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難度: 非常簡單
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今年要考上(考上了! 研一上 (2021/11/26)
紅色砧板:用來切配生畜肉,比如牛羊豬等;...


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66. 為避免交叉污染,廚房中最好準備四種顏色的砧板,其中白色使用於(A)肉類(..-阿摩線上測驗