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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫 下載題庫

9. 鄭成功率軍渡海駐守台灣時，將哪一類菜系引進台灣，對台灣菜影響甚鉅？
(A) 江浙菜
(B) 福建菜
(C) 湖南菜
(D) 四川菜

統測◆17餐旅群◆餐旅概論- 103 年 - 統測餐旅群餐旅概論#17915

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