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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

45. 下列何種薯類屬於「塊根」？
(A) 甘薯
(B) 馬鈴薯
(C) 芋頭
(D) 蒟蒻 ˉ

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 103 年 - 103 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#17923

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