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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

上一題
43. 下列有關手持屈折糖度計的敘述,何者不正確?
(A) 利用光學折射原理而設計
(B) 濃度愈高,亮視野區域愈小
(C) 溫度不同會影響糖度讀數
(D) 糖濃度高,折射率大 ˉ


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難度: 簡單
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順仔 高二下 (2021/11/25)
手持式糖度計法(Brix):糖類溶在水中...


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1F
a2761699 高三下 (2021/10/25)

(B) 濃度愈高,亮視野區域愈...



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43. 下列有關手持屈折糖度計的敘述,何者不正確? (A) 利用光學折射原理而..-阿摩線上測驗