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統測◆14農業群◆(一)農業概論題庫下載題庫

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33. 製作生醃燻製香腸、臘肉、培根時,熱風煙燻的適當溫度,一般設定在:
(A) 10~20℃
(B) 45~50℃
(C) 70~80℃
(D) 100~105℃


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A.Z 國三下 (2018/03/08)
製作生醃燻製香腸、臘肉、培根時,熱風煙...


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33. 製作生醃燻製香腸、臘肉、培根時,熱風煙燻的適當溫度,一般設定在: (A..-阿摩線上測驗