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27. 水的硬度主要是水中含有鈣及鎂離子所形成的，欲分析量測水的硬度時，常用下列何種滴定方法？
(A) 碘滴定法
(B) 沉澱滴定法
(C) 過錳酸鉀滴定法
(D) EDTA 錯化合物滴定法

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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫