統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫下載題庫

依原料分類：

植物性原料之加工

 農藝產品：例如穀類加工。

 園產品：蔬果加工。

特用農產品：例如茶、咖啡、糖。

林產品：例如菇類加工、銀杏加工。