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上一題
10. 某食品品質劣變反應的 Q10 ( 溫度係數 ) 為 1.5,則該食品於 25 ℃ 的品質劣變速率是 5 ℃ 的 多少倍?
(A) 0.75
(B) 1.50
(C) 2.25
(D) 3.00


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難度: 適中
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YOYO (2019/07/11)
Q10 = (K2/K1)T2-T1/10☆1,2 : ★★★★...


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10. 某食品品質劣變反應的 Q10 ( 溫度係數 ) 為 1.5,則該食品於 ..-阿摩線上測驗