67 下面陳述何者為誤?
(A)冷凍在-17℃冰庫中的細菌並未被殺死,只是被暫時抑制不繁殖
(B)62.8℃以上可將大部分細菌殺死
(C)木作的砧板比塑膠砧板更合乎衛生
(D)121°C以上持續數分鐘,可以將細菌孢子也殺滅

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詳解 (共 1 筆)

#6704249
1. 題目解析 題目中給出了四個關於細...
(共 880 字,隱藏中)
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