技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

67. 下列何種魚的內臟被稱為龍腸？
(A)曼波魚
(B)鯨魚
(C)鱈魚
(D)石斑魚。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 02：食物性質之認識#22274

答案：A
難度： 簡單

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	貓的剪影國一上 (2018/11/01) 曼波魚身形笨拙，常常被海洋中其他魚類吃掉... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

1F

Green 國三下 (2018/02/08)

曼波魚的腸子又稱為龍...

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