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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 專技高考_牙醫師(一)：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）#125092 | 科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_牙醫師(一)：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）#125092

年份：114年

科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）

67.絲蛋白（fibroin）存在飛蛾和蜘蛛絲中，為結構強韌的絲狀蛋白，具較高的抗拉強度。下列何者 是絲蛋白中主要的二級結構？
(A)平行β片（parallel β sheet）
(B)反平行β片（anti-parallel β sheet）
(C)α-螺旋（α-helix）
(D)三重螺旋（triplex helix）

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絲蛋白（fibroin）存在飛蛾和蜘蛛絲...

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