68.(　　)烹調雞蛋前需先將雞蛋洗淨，否則易有何種細菌汙染？　(A)肉毒桿菌　(B)腸炎弧菌　(C)乳酸桿菌　(D)沙門氏菌。

69.(　　)當兒童及少年未受適當之養育或照顧，直轄市、縣(市)主管機關應予緊急保護、安置或為其他必要之處置，應遵循安置順序為何？(1)收容於經核准立案之兒童及少年安置及教養機構；(2)安置於已登記合格之寄養家庭；(3)安置於合適之親屬家庭；(4)收容於其他安置機構　(A)(2)(3)(1)(4)　(B)(3)(2)(1)(4)　(C)(4)(1)(2)(3)　(D)(3)(2)(4)(1)。