試題詳解

試卷：103年 - 103-2 專技高考_牙醫學（一）：牙醫學（一）（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）#35913 | 科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）

試卷名稱：103年 - 103-2 專技高考_牙醫學（一）：牙醫學（一）（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）#35913

年份：103年

科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）

68.下列那一種脂肪酸具有較高的熔點（melting point）？
(A)18：2△9,12
(B)18：1△9
(C)18：0
(D)16：0

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菜頭

B1 · 2017/07/09

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未解鎖

碳數越多.雙鍵越少則熔點越高

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