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技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

69. 水產原料加工下列何種溫度其微生物生長最快
(A)-18℃
(B)-40℃
(C)0℃
(D)7℃ 以上。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032

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