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試卷名稱：114年 - 114-2 專技高考_牙醫師(一)：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）#128943
年份：114年
科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）
69.關於酵素動力學參數的敘述，下列何者正確？
(A)從酵素反應的雙倒數圖（Lineweaver-Burk plot）中，所求得斜率表示1/K m
(B)催化常數k cat等於初速度（V 0）除以全部酵素濃度（[E t]）
(C)以k cat／K m表示酵素對受質的特異性及催化效率
(D)對於Michaelis-Menten kinetics，當初速度（V 0）等於 V max 時，受質濃度（[S]）等於 K m
