統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫下載題庫

21 世紀初全世界魚、貝、蝦、蟹類等水產品養殖的總產量約為48 百萬噸，其中 66％為淡水養殖產量，34％為海水養殖產量。亞洲各國產量佔養殖總產量的 90％，其次是歐洲（5.4％）、拉丁美洲(中南美洲)（2％）、北美洲（l.8％）、非洲及中東地區（0.6％）、大洋洲（0. 3％）。世界水產養殖以亞洲一些國家最為發達，主要有中國、日本、印度和東南亞諸國。最重要者為中國，占其中的半數以上，養殖種類多為淡水鯉科魚類 ，是以亞洲的淡水鯉科魚類左右著今天全球水產養殖產量