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7. 全脂奶粉進料品評時,需將奶粉以水沖泡為還原乳。一般奶粉與水的沖泡比例為多少？
(A)1:1
(B)1:3
(C)1:9
(D)1:20

食品工廠管理- 109 年 - 109 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#94411

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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