試題詳解

7. 關於 Saponin Glycosides 之敘述，何者錯誤?
(A)大多存於高等植物中，置於水中震盪會產生持續性泡沫
(B) 對於 冷血動物會破壞 red blood corpuscles 而溶血
(C) 其 aglycone 易因 methylation 而結晶
(D) 其 aglycone 依化學結 構分成 steroids 及 terpenoids。