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技檢◆烘焙食品-丙級
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無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 05:烘品食品之包裝#20417
> 試題詳解
7. 容易熱封,但難直接印刷的材質是?
(A)聚乙烯(PE)
(B)聚丙烯(PP)
(C)鋁箔
(D)紙。
答案:
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統計:
A(136), B(24), C(19), D(2), E(0) #784308
私人筆記 (共 1 筆)
Sally
2019/05/23
私人筆記#1474751
未解鎖
使用接著劑之接著不佳,印刷性亦不佳
(共 17 字,隱藏中)
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8. 具有很好的遮光性及防水功能的包裝材料是? (A)聚丙烯(PP)(B)聚乙烯(PE)(C)鋁箔(D)鋁箔+聚乙烯(PE)。
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9. 食品包裝對廠商與消費者何者有利? (A)廠商有利(B)消費者有利(C)兩者均受益(D)兩者均無利。
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17. 下述包裝材料,何者之香氣保存性最佳? (A)高密度聚乙烯(HDPE)(B)聚丙烯(PP)(C)玻璃紙(D)鋁箔積層。
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