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技檢◆飲料調製-丙級題庫下載題庫

上一題
31. 作業準備研磨刀子時,要求刀尖要鋒利的是
(A)30cm 的大刀
(B)21cm 的中刀
(C)12cm 的小刀
(D)刮皮刀。


31.作業準備研磨刀子時,要求刀尖要鋒利的是(A)30cm 的大刀(B)21cm..-阿摩線上測驗