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技檢◆飲料調製-丙級題庫下載題庫

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26. 鮮奶的飲料會發生凝結現象，是因為加入了含有什麼成份的食品
(A)糖份
(B)酸性
(C)苦味
(D)脂肪。



26.鮮奶的飲料會發生凝結現象，是因為加入了含有什麼成份的食品(A)糖份(B)酸..-阿摩線上測驗