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技檢◆飲料調製-丙級題庫下載題庫

上一題
58. 下列有關綠茶之說明何者錯誤
(A)不揉捻
(B)不萎凋
(C)不發酵
(D)不烘焙。

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Hsin Fang Cha 大一上 (2018/10/14)
綠茶是屬於不發酵茶，因此在製造當中，...


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58.下列有關綠茶之說明何者錯誤(A)不揉捻(B)不萎凋(C)不發酵(D)不烘焙..-阿摩線上測驗