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技檢◆飲料調製-丙級題庫下載題庫

上一題
62. 為有效殺菌,依規定以氯液殺菌法處理餐具,其氯液之游離餘氯量不得低於
(A)100ppm
(B)200ppm
(C)300ppm
(D)400 ppm。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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62.為有效殺菌,依規定以氯液殺菌法處理餐具,其氯液之游離餘氯量不得低於(A)1..-阿摩線上測驗