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技檢◆飲料調製-丙級題庫下載題庫

上一題
74. 若以保久乳調製木瓜牛奶（未加蓋），則木瓜牛奶汁每公撮大腸桿菌群最正確數值應為
(A)陰性
(B)10 以下
(C)50 以下
(D)100 以下。

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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74.若以保久乳調製木瓜牛奶（未加蓋），則木瓜牛奶汁每公撮大腸桿菌群最正確數值應..-阿摩線上測驗