試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：04800 女裝#130441
年份：114年
科目：技檢◆女裝-丙級
71. 冷凍食品該如何讓它退冰，才是既「節能」又「省水」？ (A)直接用水沖食物強迫退冰 (B)用熱水浸泡，每 5 分鐘更換一 次 (C)使用微波爐解凍快速又方便 (D)烹煮前盡早拿出來放置退冰。
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