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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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72. 清洗砧板的用水應以攝氏幾度的熱水浸泡 10 分鐘方可達到消毒的目的?
(A)85
(B)75
(C)65
(D)55。


72.清洗砧板的用水應以攝氏幾度的熱水浸泡 10 分鐘方可達到消毒的目的?(A)..-阿摩線上測驗