學校營養師題庫 下載題庫

72. 依據最新公布方法，下列何種試液可以用來測試洗淨的餐具是否殘留油脂？
(A) 蘇丹四號試液
(B) 寧海準試液
(C) 碘液
(D) 油性辣椒紅試液

學校營養師- 108 年 - 桃園市108年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員_營養師試卷#79164

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