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藥物分析及藥事法規題庫下載題庫

上一題
7.下列有關用亞硫酸氫鹽法（bisulfite method）於精油成分定量之敘述，何者錯誤？
(A)用於測定精油中醛類成分含量
(B)醛類與亞硫酸氫鹽反應生成水溶性化合物
(C)於酮類成分測定時，以氫氧化鉀試液取代亞硫酸氫鹽
(D)使用cassia flask，可由其上之刻度測出油層容積

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西城(playlifecl 國二上 (2016/01/19)
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4F
smartprince22 高三下 (2019/01/05)
項目原理方法注意事項酯含量測定(測酯價)...


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5F
沒事找事做 大一上 (2019/06/18)

亞硫酸氫鈉法（bisulfite method）考點整理

l   用於測定精油中高量醛類（桂皮醛）、酮類成分含量

l   使用亞硫酸鈉飽和溶液為試藥溶液（注意不是亞硫酸氫鈉）

l   使用飽和溶液原因：使未反應的精油鹽析

l   試藥與醛或酮之反應為加成反應

l   試藥與醛或酮反應後，變為水溶性醇，溶液的pH 值會增加

l   pH 值增加後，應使用亞硫酸氫鈉中和，直到過量(變酸，酚酞變無色)

l  pH 值是否發生改變靠酚 （phenolphthalein）來指示 （指示劑：酚酞）

　　若酚酞變紅(pH 值增加)，則需再加入NaHSO3；變成無色即表反應中止

l   亞硫酸氫鈉與醛或酮之反應需要加熱

l   使用cassia flask，可由其上之刻度測出油...


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6F
拿句勾蹦內搜 大三上 (2021/07/11)

  • 大量醛、酮測定

    油水不容

      • 亞硫酸氫鈉法（Bisulfite method）：卡氏瓶Cassia flask(適用含量高的醛)
        • 試劑：
          • 亞硫酸氫鈉與桂皮醛作反應，生成的產物會溶在水層，油層減少。
          • 卡氏瓶計算油層減少的部分即為醛量

    同時使用亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉，可以簡單的檢測反應是否達到終點

    • 使用酚酞作為指示劑


7.下列有關用亞硫酸氫鹽法（bisulfite method）於精油成分定量之敘..-阿摩線上測驗