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技檢◆石油化學-乙級題庫 下載題庫

69. 含高度不飽和酸之甘油酯（如魚油、鯨油及植物性油），可利用何種方式處理成硬化油？
(A)異構化
(B)氧化
(C)氫化
(D)中和。

技檢◆石油化學-乙級- 105 年 - 05000 石油化學乙級工作項目 01：基本知識1-100#19202

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