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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫 下載題庫

3. 「維持餐廳正常營運，訓練新進人員，培養基層幹部」是餐廳中那一個職務的工作職掌？
(A) 點菜員
(B) 領檯員
(C) 出納
(D) 經理

統測◆17餐旅群◆餐旅概論- 94 年 - 統測餐旅概論#19292

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