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技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫 下載題庫

77. 濕熱法不易殺菌之物品如油、玻璃器皿等，可用下列何者方法滅菌？
(A)乾熱滅菌法
(B)灰化法
(C)火焰法
(D)乾燥法。

技檢◆食品檢驗分析-丙級- 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 04：食品微生物之檢查#19325

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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