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技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫 下載題庫

11. 在暗室中，以檢蛋器將蛋迴轉光照檢查稱為
(A)透視法
(B)轉蛋法
(C)檢蛋法
(D)暗室法。

技檢◆食品檢驗分析-丙級- 105 年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 06：食品原料新鮮度鑑別#19327

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