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技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫 下載題庫

13. 新鮮蛋的比重，一般在
(A)1.00 以下
(B)1.05 以下
(C)1.06 左右
(D)1.08 以上。

技檢◆食品檢驗分析-丙級- 105 年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 06：食品原料新鮮度鑑別#19327

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