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技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫下載題庫

上一題
3. 利用推測統計學做基礎,在事先計畫下,以多數人的感官做為量測工具,來判斷產品品質,進而得到值得信賴 結論的方法,稱為
(A)官能檢查
(B)儀器分析
(C)物性分析
(D)化性分析。


3.利用推測統計學做基礎,在事先計畫下,以多數人的感官做為量測工具,來判斷產品品..-阿摩線上測驗