試題詳解

試卷：103年 - 103年第一次專門職業及技術人員高等考試醫師中醫師考試分階段考試、中醫師、營養師、心理師、護理師、社會工作師考試試題#16661 | 科目：專技◆護理師◆基礎醫學 (包括生理學,病理學,藥理學,微生物學,免疫學)

試卷名稱：103年 - 103年第一次專門職業及技術人員高等考試醫師中醫師考試分階段考試、中醫師、營養師、心理師、護理師、社會工作師考試試題#16661

年份：103年

科目：專技◆護理師◆基礎醫學 (包括生理學,病理學,藥理學,微生物學,免疫學)

73 用來評量食品衛生的細菌為何？
(A)大腸桿菌（Escherichia coli）
(B)空腸曲狀桿菌（Campylobacter jejuni）
(C)赤痢志賀氏桿菌（Shigella dysenteriae）
(D)傷寒沙門氏桿菌（Salmonella typhi）

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