統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫 下載題庫

739. 國際觀光旅館餐飲部由何人負責菜單設計？
(A)行政主廚　
(B)廚師　
(C)外場經理　
(D)外場領班〔92統測〕

統測◆17餐旅群◆餐旅概論- 餐旅概論題庫-8#7369

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