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技檢◆製茶技術-丙級題庫下載題庫

上一題
174. 炒菁機於相同溫度的條件下,其轉速對茶葉品質的影響何者正確?
(A)轉速不影響炒菁品質
(B)轉速愈慢,茶菁 易炒焦
(C)轉速愈快,茶菁水分散失慢
(D)轉速愈慢,茶菁水分較易散失。


174.炒菁機於相同溫度的條件下,其轉速對茶葉品質的影響何者正確? (A)轉速不..-阿摩線上測驗