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技檢◆製茶技術-丙級題庫下載題庫

上一題
223. 室內萎凋及靜置攪拌處理不當,致使茶菁受損易產生
(A)水分散失過快(消水)
(B)行水不順(積水)
(C)行水順暢(走水)
(D)無關水分變化。


223. 室內萎凋及靜置攪拌處理不當,致使茶菁受損易產生 (A)水分散失過快(消..-阿摩線上測驗