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技檢◆製茶技術-丙級題庫 下載題庫

277. 部分發酵茶類其發酵（氧化）作用屬
(A)自動氧化作用
(B)後氧化作用
(C)非酵素性氧化
(D)酵素性氧化。

技檢◆製茶技術-丙級- 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 201-300#19523

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