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技檢◆製茶技術-丙級題庫下載題庫

上一題
288. 東方美人茶製程中,下列何者不是實施「濕布靜置回潤」製程之目的?
(A)繼續讓它發酵,提升成茶之熟果香 氣
(B)減少葉脈硬度,增強葉片韌性,以利揉捻
(C)避免揉捻時茶葉破碎,減少成茶粉末
(D)增加含水量,以利清 香之表現。


288.東方美人茶製程中,下列何者不是實施「濕布靜置回潤」製程之目的? (A)繼..-阿摩線上測驗