74 下列何者為水溶性維生素？
(A)維生素 A
(B)維生素 B
(C)維生素 E
(D)維生素 K

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統計： A(21), B(287), C(18), D(14), E(0) #2099194

詳解 (共 1 筆)

#4997875

水溶性維生素(B、C)能溶於水中，當攝取量多於身體需要時，多餘的會隨尿液排出體外。


脂溶性維生素(A、D、E、K)只溶於脂肪中，須靠食物中的脂肪才能被消化和吸收，攝取過量較易出現中毒的情況。

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