74.若食物中含有麩胺酸(glutamate),可刺激下列何種味覺產生?
(A)苦味(bitter)
(B)酸味(sour)
(C)鮮味(umami)
(D)鹹味(salty)

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統計： A(143), B(79), C(1041), D(69), E(0) #2407703

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私人筆記#4178945
未解鎖
G-protein作用產生的味覺：甜、苦...
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