74.血紅素S(Hemoglobin S)是由於其中的胺基酸Glu被置換成Val，致使血紅素S有聚集(aggregation)的現象，其原因為何? (A)血紅素S間形成共價鍵 (covalent bond) (B)血紅素S間形成雙硫鍵(disulfide bond) (C)血紅素S間的疏水性交互作用(hydrophobic interactions)增加 (D)血紅素S間的離子交互作用(ionic interactions)增加