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技檢◆製茶技術-丙級題庫 下載題庫

70. 茶葉品質感官評鑑時，開湯後其攪拌茶湯主要目的為何？
(A)減少茶湯苦澀
(B)增加茶湯甘醇度
(C)增加茶湯活性
(D)使碎渣集中。

技檢◆製茶技術-丙級- 16100 製茶技術丙級工作項目 03：茶葉品質管理 51-119#19526

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